Gốm sứ mỹ nghệ việt nam trên thi trường thế giới

Dù muốn hay không, các làng nghề gốm cũng đang ở trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế. Thị trường của sản phẩm gốm sứ hiện nay là thị trường rộng lớn của 150 nước thành viên của WTO và khách hàng tiềm năng có thể thuộc hàng trăm dân tộc và nền văn hóa khác nhau.

Phố đàn Nguyễn Thiện Thuật- Làng đờn quận 4.

Ở Tp.HCM có một con đường được nhiều người gọi là phố đàn, đó là con đường Nguyễn Thiện Thuật nằm trên địa bàn quận 3. Những cửa hàng này có cái thâm niên đã mấy chục năm, nhưng có cái cũng chỉ mới mở vài ba năm với những cái tên như: Dung đàn, Guitar gỗ, Ngọc Hồ, Bình Guitar...

Doanh nhân Nguyễn Thị Đẹp - Người thổi "Hồn" cho hoa

Bước vào không gian trưng bày các sản phẩm thủ công của doanh nghiệp tư nhân Thảo Minh, bất cứ ai cũng sẽ có cảm giác như lạc vào thế giới sắc màu với những sản phẩm nghệ thuật độc đáo từ hoa khô.Những vật liệu tự nhiên dưới bàn tay khéo léo của người thợ lành nghề, đã hình thành nên các tác phẩm nghệ thuật đặc sắc như: bông hoa, giỏ hoa, quả cầu thủ công

Nghệ nhân Nguyễn Thị Hữu Hạnh: Những bức tranh thêu gây hai niềm rung cảm

Ai là con gái Đà Lạt ít nhiều cũng biết đan móc, thêu thùa, vá may; chị Nguyễn Thị Hữu Hạnh cũng vậy, từ nhỏ đã quen thuộc với đường kim mũi chỉ trên những chiếc khăn. Được mẹ khen khéo tay, thêu đẹp, chị thêm thích thú với công việc.

Làng nghề gốm người Khmer Nam bộ

Điểm đặc sắc trong làng nghề gốm Tri Tôn là không dùng bàn xoay hoặc ứng dụng bất kỳ phương tiện kỹ thuật nào. Đơn thuần chỉ bằng tay với kinh nghiệm mang tính bẩm sinh.

04 February 2016

Cung ứng hàng Tết Bính Thân: Đa dạng sản vật miệt vườn


Chỉ còn khoảng 3 tuần nữa là đến Tết Bính Thân 2016. Càng gần đến tết không khí sản xuất hàng hóa ở ĐBSCL càng trở nên sôi động. Nông dân và các doanh nghiệp chế biến, cơ sở sản xuất, các làng nghề truyền thống…phải tăng ca hoạt động, thậm chí làm cả ban đêm để kịp giao hàng đi các nơi phục vụ thị trường tết. Năm nay nền kinh tế khởi sắc, vì vậy ai cũng kỳ vọng sức mua sẽ tăng, thu nhập cải thiện.

Làng nghề… sôi động

Ông Lê Ngọc Thẳng, chủ cơ sở Nem Út Thẳng, ở xã Long Hậu, huyện Lai Vung, Đồng Tháp hớn hở: “Cả làng nem đang vào giai đoạn cao điểm làm hàng tết. Hiện tại các cơ sở đã chuẩn bị sẵn sàng về nguồn nguyên liệu và đang tăng dần số lượng nem theo đơn đặt hàng của khách. Những ngày bình thường cơ sở sản xuất từ 5.000 - 8.000 chiếc nem thì dịp tết tăng lên gấp 3 lần”. Còn ông Dương Minh The, Trưởng phòng Kinh tế hạ tầng huyện Lai Vung khẳng định: “Sức mua tăng, các cơ sở sản xuất nhiều, nhưng ngành chức năng yêu cầu phải đảm bảo tuyệt đối an toàn vệ sinh thực phẩm; chất lượng ngon và không được tăng giá. Hiện giá nem Lai Vung vẫn giữ mức bình quân 25.000 đồng/chục”. 

Các cơ sở sản xuất khô cá lóc ở xã Tân Mỹ, huyện Lấp Vò (Đồng Tháp); xã Khánh An, huyện An Phú (An Giang)… cũng đang làm việc tất bật cả ngày lẫn đêm. Chị Nguyễn Thị Lệ, ở xã Khánh An cho biết: “Trung bình 4kg cá lóc tươi làm ra được 1kg cá lóc khô, giá bán dao động khoảng 250.000 - 300.000 đồng/kg. Ngoài ra, các cơ sở còn sản xuất khô cá sặc bổi, khô cá tra, khô rắn… theo bí quyết gia truyền nên rất ngon”.

Sản xuất tôm khô và cá khô bán tết ở Trà Vinh

Tại Sóc Trăng, làng nghề sản xuất bánh pía và lạp xưởng cũng đang chạy đua thời gian với tết. Theo Doanh nghiệp tư nhân Quãng Trân, ở xã An Hiệp, huyện Châu Thành cho biết, đây là nghề truyền thống được gia đình sản xuất hơn 65 năm. Theo từng năm, chất lượng bánh pía và lạp xưởng được cải thiện, nâng cao theo nhu cầu của khách. Sản phẩm không chỉ tiêu thụ trong nước mà còn xuất khẩu đi nhiều quốc gia trên thế giới. Tết Bính Thân 2016, ngoài các mặt hàng truyền thống, cơ sở còn sản xuất thêm những sản phẩm mới, như: lạp xưởng tôm, lạp xưởng tươi, lạp xưởng Mai Quế Lộ đặc biệt túi 500gram, lạp xưởng Mai Quế Lộ đặc biệt hộp 500gram… với giá dao động từ 170.000 - 200.000 đồng/kg; riêng bánh pía có giá 100.000 - 120.000 đồng/kg. Bình quân chỉ tăng khoảng 5% so với ngày thường; do nguồn nguyên liệu, nhân công tăng… 

Trái cây: người mừng, kẻ lo

Trái cây là sản phẩm tiêu thụ mạnh trong dịp tết. Ông Đào Văn Minh, Tổ phó tổ hợp tác sản xuất Bưởi da xanh Phú Thành, xã Quới Sơn, huyện Châu Thành (Bến Tre), cho biết: “Thương lái từ các nơi kéo về “săn lùng” bưởi da xanh để cung ứng thị trường tết khá nhiều. Họ trả giá bưởi tết từ 45.000 - 50.000 đồng/kg, nhưng nhiều nhà vườn chờ đến cận tết, giá nhích lên mới bán”. Ngoài bưởi da xanh, nhiều thương lái ở Tiền Giang, Vĩnh Long, TPHCM… cũng lùng mua bưởi Năm Roi. Ông Nguyễn Văn Mạnh, Phó Chủ tịch UBND xã Mỹ Hòa, thị xã Bình Minh (Vĩnh Long) cho rằng, nhà vườn trồng bưởi Năm Roi ở xã sẽ ăn tết lớn, bởi hiện tại giá bưởi nhích lên từ 33.000 - 35.000 đồng/kg và dự báo có thể tăng thêm vào thời gian cận tết. Toàn xã có khoảng 1.150ha bưởi, mấy năm nay liên tục trúng mùa, giúp bà con thu nhập từ 260 - 300 triệu đồng/ha.  

Quýt hồng Lai Vung cũng là loại trái cây hút hàng trong dịp tết. Chị Ngô Kim Phượng, ở xã Long Hậu, huyện Lai Vung, tâm sự: “Gia đình tôi canh tác 6,5 công quýt hồng bán tết, dự kiến số lượng khoảng 50 tấn. Nếu giá quýt từ 26.000 - 30.000 đồng/kg thì thu nhập khoảng 1,3 - 1,4 tỷ đồng, khó loại cây nào theo kịp”. Hiệu quả của quýt hồng là vậy, tuy nhiên đây là loại cây khó trồng và thường hay “trở chứng” theo thời tiết.

Chăm sóc quýt hồng Lai Vung (Đồng Tháp) để bán tết

“Năm nay, nhà vườn gặp khó bởi nhiều vườn quýt bị chín muộn, dù ngày tết đang cận kề. Riêng vườn của tôi cũng bị một ít diện tích quýt có trái còn xanh, nên sau tết mới thu hoạch được”, chị Phượng nói. Giải thích về hiện tượng này, ông Huỳnh Văn Tồn, Phó phòng NN-PTNT huyện Lai Vung cho biết, trong hơn 1.100ha quýt hồng của huyện thì năm nay có khoảng 20% diện tích “chín muộn” sau tết. Nguyên nhân là do thời tiết nắng nóng kéo dài, lượng mưa ít, khiến trái quýt bị chậm lớn và chín muộn. Ngoài ra, sản lượng quýt hồng cũng giảm khoảng 10% so với mọi năm, bởi ảnh hưởng rụng trái do nắng nóng lúc đầu vụ. Dự báo, giá quýt hồng bán tết dao động khoảng 26.000 - 30.000 đồng/kg…

Chiều 13-1, Võ Trung Thành, Chủ nhiệm CLB Tạo hình trái cây Phú Trí A, xã Phú Tân, huyện Châu Thành (Hậu Giang) cho biết, dịp Tết Bính Thân 2016, các nhà vườn trong huyện sản xuất khoảng 10.000 trái bưởi hồ lô có chữ “Tài - Lộc”, bưởi bàn tay Phật, bưởi hình bản đồ Việt Nam có 2 quần đảo Trường Sa và Hoàng Sa. Phần lớn sản phẩm của CLB đã có đối tác đặt mua. Bưởi hình bản đồ Việt Nam giá từ 1 - 1,2 triệu đồng/trái; bưởi hồ lô “Tài - Lộc” giá từ 300.000 - 800.000 đồng/trái… 

Ông Trần Quang Hành, Trưởng phòng NN-PTNT huyện Châu Thành (Hậu Giang) nhìn nhận, bưởi tạo hình là “hàng độc” của địa phương. Tuy nhiên, có nghe người dân phản ánh giá còn cao. Điều này, lãnh đạo CLB và nhà vườn cần xem lại để sản phẩm được đến với nhiều đối tượng tiêu dùng và tránh bị “ế” khi cận tết… Trước thông tin dưa lê Thần Tài có xuất xứ từ Trung Quốc tràn vào nước ta và gây “sốt” trên mạng bởi giá chỉ 55.000 đồng/trái, ông Võ Trung Thành nói: “Có theo dõi và nhận thấy về thẩm mỹ của dưa lê Thần Tài là không đẹp, không sắc sảo, không có gì đặc biệt…, thậm chí có người nói, trông ghê ghê nên không dám chưng tết. Về thẩm mỹ, chất lượng, giá trị… thì bưởi hồ lô hơn hẳn. Vì thế, chúng tôi không ngại cạnh tranh”. 

HUỲNH PHƯỚC LỢI
sggp.org.vn/thitruongkt/2016/1/409144/

An Giang - Làng nghề rộn ràng đón Tết


(AGO) - Mặc dù còn hơn 2 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán Bính Thân 2016 nhưng không khí làm việc tại các làng nghề trồng hoa, kiểng, cây ăn trái phục vụ Tết đã nhộn nhịp, khẩn trương. Các làng nghề hoạt động hết công suất để đáp ứng nhu cầu thị trường cuối năm.

Đến cồn An Thạnh, xã Hòa An (Chợ Mới) dễ dàng bắt gặp không khí tất bật, hối hả của bà con xứ cồn đang chuẩn bị hoa Tết. Ở khắp nơi, từ những mẫu đất cho đến bờ ruộng, bờ đê, hay dọc theo sông Hậu, những bãi bồi ven sông đều được tận dụng triệt để cho việc xuống giống các loại hoa. Người vô đất, người tưới nước, người bón phân… tạo nên không khí nhộn nhịp và nối tiếp nhau không ngơi tay. Cũng như mọi năm, đa số người dân ở đây đều trồng các loại hoa phổ biến nhất, như: Cúc Đài Loan, cúc Tiger, cúc mâm xôi, hoa hồng, cùng một số loại có giá trị cao như cẩm nhung, hoàng yến... Ông Bùi Văn Hùm cho biết, thời gian tốt nhất để bắt đầu xuống giống là đầu đến giữa tháng 8 âm lịch, đến độ tháng Chạp thì cây bắt đầu ra hoa. Để có những cây hoa đẹp và chất lượng, người dân xứ cồn đặt hoa giống trên tận xứ hoa Đà Lạt.

Theo bà Lê Thị Điệp, bà đã xuống giống hơn 3.000 chậu hoa cúc với các loại như Tiger, Đài Loan, cúc mâm xôi… “Đến thời điểm này, các giống hoa cúc đã xuống giống tại vườn đều phát triển tốt. Tôi đang xử lý thuốc, nước đúng liều lượng để đảm bảo hoa nở đúng dịp Tết” - bà Điệp cho biết.

Các nhà vườn trồng mai có tiếng ở Mỹ Hòa Hưng (TP. Long Xuyên), TX. Tân Châu cùng các nhà vườn trong tỉnh đã bước vào cao điểm chăm sóc tỉa cành, uốn mai… cho kịp bán trong dịp Tết. Chỉ tính riêng vườn mai của ông tư Huỳnh (xã Mỹ Hòa Hưng) đã có hơn 1.500 cây mai lớn, nhỏ. Ông Huỳnh cho biết, từ tháng 10, ông đã bắt đầu cắt tỉa tạo tàng, uốn cho những cây mai có hình dáng đẹp hơn và dễ bán hơn. Đồng thời, xịt thuốc phòng trị bệnh và thuốc dưỡng cho lá xanh tốt hơn. “Tùy theo thời tiết cuối năm nắng nhiều hay lạnh nhiều mà mình điều chỉnh nước, phân bón… để mai ra hoa kịp Tết. Thời điểm hiện tại chưa thể nhận định được tình hình hoa Tết năm nay nhưng tôi sẽ cố gắng đưa ra thị trường những cây mai đẹp và chất lượng nhất” - ông Huỳnh nhấn mạnh.

 Đối với loại cây có múi như quýt, cam được người dân núi Cấm (xã An Hảo, Tịnh Biên) mang giống từ Tiền Giang, Vĩnh Long, Đồng Tháp… về trồng phục vụ Tết. Các loại cây này tỏ ra rất thích hợp với thổ nhưỡng vùng đất núi. Những người đầu tiên thành công với mô hình này là ông ba Tùng và ông Trần Hoàng Anh. Trong đó, vườn quýt đường của ông Hoàng Anh ở ấp vồ Đầu thuộc loại có tiếng trên vùng núi Cấm. Quýt của ông Hoàng Anh được bạn hàng, người tiêu dùng rất ưa thích do trái lớn, hương vị thơm ngon. Năm vừa rồi, ông Hoàng Anh thu hoạch 2 công đất trồng quýt đường được trên 5 tấn trái. “Coi như ban đầu đã thành công. Mới thu hoạch quýt được một, hai đợt, tới Tết còn ăn dài dài. Cây mới cho trái năm thứ hai, thấy ham lắm” – ông Hoàng Anh cho biết. Cây của ông trồng là giống quýt đường ghép gốc bưởi, màu sắc không rực rỡ như quýt tiều, quýt hồng, nhưng trái to, hương vị rất thơm và ngon ngọt nên được nhiều người ưa chuộng.

Nối tiếp thành công của ông ba Tùng và Hoàng Anh, nhiều nhà vườn núi Cấm đã mạnh dạn chuyển đổi sang trồng quýt để bán trong dịp Tết. Thành công của 2 ông đã tạo cho núi Cấm một diện mạo mới trong mùa hành hương. Khi đó, đông đảo du khách có thể thưởng ngoạn du cảnh và thưởng thức loại trái cây ngọt lịm của núi Cấm.

ĐỨC TOÀN
baoangiang.com.vn

Hương sắc hoa Tết Bính Thân


VOV.VN -Những ngày này, cùng với cả nước, ĐBSCL đã đồng loạt bừng lên sắc xuân rực rỡ ở khắp các làng quê, đô thị.

Dù đi đâu, về đâu, người ta cũng dễ dàng bắt gặp những đường hoa, đường đèn nghệ thuật, những bến sông tấp nập xuồng hoa, ghe hàng nông sản hối hả vào vụ Tết Nguyên đán Bính Thân 2016. Về cảnh sắc và nỗ lực góp sức của các nghệ nhân làng nghề tạo nên hương sắc mùa xuân.

Năm nay, với tình hình thời tiết khá bất thường, lác đác có mưa trái mùa, sương mù và những đợt lạnh ảnh hưởng trực tiếp đến vụ hoa Tết. Tuy nhiên, từ khoảng 20 tháng Chạp âm lịch trở đi là các làng hoa đồng bằng nổi tiếng như: Tân Quy Đông của thành phố Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp; Cái Mơn của huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre; làng mai vàng Phước Định của tỉnh Vĩnh Long hay làng hoa Bà Bộ của thành phố Cần Thơ… đều đã rộn ràng sắc xuân.

Người dân tất bật chuyển hoa ra chợ Tết.

Chị Ông Thị Dung nhà vườn ở làng hoa Tân Quy Đông, Sa Đéc cho biết: "Năm nay, gia đình chị trồng 4 công hoa Tết chủ yếu là các loài hoa đặc trưng nhất của làng như cúc mâm xôi, vạn thọ và cúc vàng cùng vài trăm chậu hoa giống nhập khẩu như hoa chuông đa sắc màu, hoa đồng tiền và cát tường.

Tuy nhiên. ngay từ rằm tháng Chạp đã có thương lái thu hàng, đưa ra tiêu thụ ở phía Bắc. Sau đó, từ 20 tháng chạp trở đi, hoa chủ yếu bán về các chợ ở miền tây, miền đông Nam bộ và TP HCM".

Từ những làng nghề trồng hoa Tết, hương sắc miền Tây tỏa đi khắp nơi tô thắm không gian Tết cổ truyền dân tộc. Hoa xuống xuồng theo dòng Sa Giang để góp mặt thành chợ hoa, đường hoa, lễ hội hoa mùa xuân. 

Những ngày cận tết, dù ở nông thôn hay thành thị, người ta cũng không thể nào cưỡng lại sức thu hút của chợ hoa, đường hoa, làng hoa. Vì thế, chợ hoa lúc nào cũng đông đúc, người ta đi thưởng thức hoa xuân, mua hoa về trang trí trong không gian gia đình ngày tết và chủ yếu để cảm nhận mùa xuân về. 

Ảnh nghệ thuật "Nhộn nhịp chợ xuân" của Nguyễn Hữu Hồng - Cần Thơ.

Ông Lưu Hữu Minh là chủ vựa hoa Tết ở thành phố Tây Ninh, tỉnh Tây Ninh cho biết, nhiều năm nay, ông đều đưa hoa miền Tây về chợ Tết địa phương. Năm nay, ông đưa 3 xe tải hoa và kiểng lá từ Chợ Lách và Sa Đéc, giá cả cao hơn chút ít và tập trung nhiều vào các loại hoa mới, dễ bảo quản.

Trong dòng người du xuân tại tất cả làng hoa, chợ hoa đồng bằng, chúng ta sẽ dễ dàng bắt gặp từng đoàn văn nghệ sĩ bận rộn sáng tạo, ghi chép bằng hình ảnh, bằng ký họa, bằng sự say đắm qua góc nhìn nghệ sĩ để thành tác phẩm lưu lại khoảnh khắc mùa xuân mới. 

Anh Nguyễn Bé  – hội viên Hội nghệ sĩ nhiếp ảnh tỉnh Tiền Giang cho rằng: "Được rong ruổi cùng mùa xuân là niềm hạnh phúc của mỗi văn nghệ sĩ. Những chuyến đi và quan sát, lao động nghệ thuật cho họ thấy chiều sâu của mùa xuân. 

Đó là những giọt mồ hôi nhọc nhằn lung linh rơi xuống cho những chồi non, lộc biếc bật lên rực rỡ trong nắng, đó là nụ cười rạng rỡ của chàng trai, cô gái bằng sức lao động đang dệt nên mùa xuân". 

Nghệ sĩ sáng tác tại làng hoa.

Chia sẻ suy nghĩ trong chuyến thực tế sáng tác dịp tết ở các làng hoa đồng bằng, anh Nguyễn Bé nói: "Từ sáng tới giờ tôi cũng đã chụp được một số cảnh. Thường Tết thì tôi nhấn vào hoa và người. Ví dụ như: những ngày giáp Tết này thì là sự cực khổ của người nông dân họ tạo ra những chậu hoa đẹp, mình phải nên nhấn mạnh để đề cao tinh thần của họ".

Miền Tây đã đồng loạt bừng lên sắc xuân rực rỡ, nhịp sống tết hối hả và tươi vui len vào khắp các làng quê, đô thị. Nhà nhà đón xuân, người người đón xuân với tâm thế tin tưởng và hy vọng một năm mới tràn đầy hạnh phúc. 

Sắc xuân phương Nam đang mời gọi bước chân du khách thêm một lần đến thăm miền Tây để hưởng nắng ấm, ngắm sắc màu, không khí ở các làng nghề và sống trong không gian ấm áp tiếng cười, ấm áp tình người./.

Lệ Hoa/VOV - ĐBSCL

 

Kết mối với chúng tôi

Người xem

Liên hệ

Name

Email *

Message *

Video lưu trữ

Đăng ký cập nhật bài mới